Blog Invercorp
Consejos prácticos de nuestro equipo técnico para elegir, instalar y cuidar el equipamiento de restaurantes, hoteles, carnicerías y negocios de alimentos.
Si hay un platos gastronómico al que todos los peruanos hemos extrañado en éstos días de cuarentena ese es: El pollo a la brasa. Si bien, al principio una de la medidas de gobierno fue el cierre temporal de los negocios de comida para evitar la propagación de Covi-19, hoy el propio presidente Martín Vizcarra…
Todos sabemos que la pandemia está afectando en el crecimiento económico de muchas restaurante en nuestro país. Tanto que muchos emprendedores se han visto obligados a tomar el capital de sus negocio incluso otros optaron por vender sus equipos de cocina con tal de poder subsistir con sus familias en éstos días de confinamiento. En…
Conoces cuáles son las 5 ventajas de contar con balanzas comerciales en tu negocio Conocer el peso de un artículo o producto de primera necesidad puede ser la acción más simple en una balanza, pero no realizarlo adecuadamente puede causar que su negocio pierda mucho dinero, Y por consiguiente, su negocio se vea realmente afectado…
Conoce los 5 tips para usar de manera adecuada los hornos industriales de forma segura en el trabajo La venta de panes es un éxito en cada rincón del mundo.” Crujiente”, “con aroma inigualable”, “hermosa textura de la masa”, ¿Dulces o salados?, ¿Grandes o pequeños ?, ¿Con o sin relleno? Sea cuál sea la forma…
Dime que equipos tienes en tu restaurante o negocio de comida y te diré que clase de platos de comida ofreces al público. Si bien, para la elaboración de platos no siempre el cocinero depende de la disposición que hay en la cocina; sin embargo, para él es esencial contar con los equipos de cocina…
Conoce cremoladeras uno de los mejores equipos que incrementarán las ventas en tu negocio y garantizarán la calidad de tus productos en temporada de calor. Cuando se trata de refrescarnos con una bebida bien helada o disfrutar de un “rico” postres por estos días tan intensos de calor, lo que menos nos importa es, el…
¿Próximo a comprar una licuadora para tu negocio? Conoce las funciones de las licuadoras industriales y los aspectos que debes tener en cuenta para elegir el más indicado. Uno de los equipos más indispensables en un negocio de comida es la licuadora. Conseguir la mezcla de aderezo “perfecta” para preparar los platos más exquisitos es…
¿Todavía no te has animado a usar balanzas electrónicas? Te mostraremos todas las características que ayudarán al desarrollo y productividad de las labores en tu negocio. Cuando hablamos del crecimiento de un negocio no siempre hablamos de cuánto dinero hemos invertido en él. Al contrario, hablamos del “valor” que agregamos a nuestros al usar balanzas…
Ahora que el “calor” está tan intenso en estos días, creo que a todos nos provoca refrescarnos de alguna manera, ya sea, tomando una bebida bien helada o disfrutar de un delicioso postre, como son: Los helados artesanales. Ahora, si tú eres de las personas que le encanta el negocio y desea realizar el sueño…
La motivación para todo aquel que maneja una cocina de restaurante o negocio de comida es ofrecer al público: un excelente servicio, alimentos saludables y, de buena calidad. Por ejemplo, preparar una buena parrillada permite que los clientes se deleiten con nuevos sabores y sensaciones. Por tal motivo, si deseas ofrecer platos cocinados a la…
Conseguir las mejores cosas que nos ayuden a ser cada día mejor es una virtud que siempre a marcado al ser humano. Del mismo modo piensa toda la persona que tiene a cargo un negocio de cocina o restaurante, ¿Qué es? es simple, conseguir los mejores procesadores de alimentos que ayude a mejorar el rendimiento…
Si estás leyendo el siguiente texto es, porque, sencillamente estas realmente ¡Sorprendido! de leer artículos que solamente hablan de platos, postres y panes. Por ejemplo: Los 5 beneficios de preparar alimentos sanos y sabrosos en una parrilla; ¿Qué equipos de cocina debe tener la mejor pizzería?, ¿Cómo conservar helados en su mejor condición?, ¿Cómo usar…
Deja de perder dinero con equipos mediocres. Hablemos hoy mismo para dimensionar el equipamiento exacto que tu negocio necesita.
