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cocinas industrialesEquipos industriales

¿En qué casos usar un horno de convección o uno regular?
18 Diciembre, 2018
El funcionamiento del horno de convección es bastante similar al del convencional. Ambos funcionan calentando el aire del interior a través de una resistencia eléctrica...
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Balanzas

Sigue las precauciones en el uso de balanzas
13 Diciembre, 2018
Todos los equipos que funcionan gracias a la energía eléctrica, implican ciertos riesgos. Esta no es la excepción de las balanzas electrónicas. Aunque, los peligros...
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Procesamientos de alimentos

Conoce para qué sirve un procesador de alimentos
7 Diciembre, 2018
Quizá conocer qué es un procesador de alimentos nos resulta complejo por el nombre. Pero básicamente es una máquina que ayuda en la cocina. Tenemos...
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Equipos industriales

Los mejores tips para cuidar las licuadoras y hacerlas duraderas
6 Diciembre, 2018
¿A quién no se le ha malogrado la licuadora en casa? Muchas veces tenemos que tener mucha precaución para nuestros utensilios y electrodomésticos de cocina....
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Equipos industrialesRefrigeración

Parte II: Dudas resueltas sobre el funcionamiento del congelador de acero
5 Diciembre, 2018
Sigues con dudas sobre el funcionamiento de tu congelador de acero. Entonces, ¿qué esperas? Toma nota de los puntos importantes en esta parte II. Y...
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Equipos industrialesProcesamientos de alimentos

Cómo hacer mantenimiento a las sierras cortadoras de carne
4 Diciembre, 2018
Los principales enemigos de las sierras cortadoras de carne es el calor y la vibración. Por eso, es necesario que se realice un mantenimiento básico...
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Equipos industrialesRefrigeración

Parte I: Dudas resueltas sobre el funcionamiento de tu congelador de acero
3 Diciembre, 2018
¿Tienes dudas sobre el funcionamiento de tu congelador de acero? O tu equipo de refrigeración industrial no funciona, funciona demasiado o por mucho tiempo, la...
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Equipos industrialesRefrigeración

Ocho pasos sencillos para instalar una refresquera IBBL
29 Noviembre, 2018
¿Cómo realizar la instalación de una refresquera IBBL? Lo primero que debes hacer es informarte o guiarte con el manual de instrucciones para conocer todas...
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Equipos industrialesRefrigeración

Trucos sencillos para ordenar un congelador horizontal
28 Noviembre, 2018
Tenemos un congelador horizontal en nuestro negocio o cocina, y no sabemos cómo ordenarlo. ¡Adiós a las preocupaciones! Con estos trucos que te presentamos fácilmente...
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Procesamientos de alimentos

Principales precauciones al usar una máquina procesadora de alimentos
23 Noviembre, 2018
La máquina procesadora de alimentos tiene compartimiento en acero inoxidable y son ideales para el uso rápido. Además te brindan varios tipos de cortes. Pero, solo hay...
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cocinas industrialesEquipos industriales

Conoce los accesorios de cocina para un puesto de salchipapas
22 Noviembre, 2018
Una de las comidas más solicitadas a la vuelta de la esquina es la salchipapa. Este platillo es uno de los más populares del Perú,...
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Equipos industrialesProcesamientos de alimentos

Claves para el buen uso de las máquinas moledoras de carne
21 Noviembre, 2018
Las máquinas moledoras de carne están fabricadas con los mejores materiales y mano de obra. Por ello, nos garantiza el óptimo funcionamiento de los equipos....
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Equipos industrialesProcesamientos de alimentosRefrigeración

Siete equipos industriales que no debería faltar en una carnicería
20 Noviembre, 2018
Equipos industriales en la venta de procesadores de alimentos existen por amontones para una carnicería, pero la idea no es recargarnos de todos, sino de seleccionarlas...
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Balanzas

Siete pasos para realizar limpieza a una balanza electrónica
19 Noviembre, 2018
La balanza electrónica comercial te brindan la seguridad en el pesaje, ya sea en tu negocio o en tu propia casa. Por ello debemos de cuidarlas, y ¿Cómo...
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cocinas industrialesEquipos industriales

Beneficios de tener una cocina industrial
16 Noviembre, 2018
¿Quieres saber el por qué las cocinas industriales son mejores que las domésticas? Existe una buena razón, por el cual después de terminar este artículo,...
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cocinas industrialesEquipos industriales

Cuatro tips para comprar la mejor licuadora industrial
15 Noviembre, 2018
Todos queremos tener la mejor licuadora industrial, pero al momento de ir al mercado de electrodomésticos no sabes por cuál optar. Las diferente marcas, modelos...
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Balanzas

Reglas generales para el uso óptimo de una balanza comercial
14 Noviembre, 2018
Si pensaste que por saber el uso y mantenimiento de la balanza comercial ya lo sabías todo, estás equivocado. Pero, ¿Por qué? Estás olvidando un...
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Procesamientos de alimentos

¿Cómo elegir la mejor cortadora de embutidos?
13 Noviembre, 2018
Una cortadora de embutidos está en las mejores cocinas industriales de los magníficos negocios del mundo de la comida. ¿Por qué? Simplemente por tener un corte...
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Refrigeración

8 consejos para congelar alimentos correctamente
12 Noviembre, 2018
Para congelar alimentos y evitar que se malogren necesitamos hacer uso obviamente de nuestros equipos de refrigeración industrial. Por eso, a penas llegamos del mercado...
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Procesamientos de alimentos

Cómo evitar accidentes con una cortadora de embutidos
9 Noviembre, 2018
Para utilizar y evitar accidentes con una cortadora de embutidos, hay que tener cuidado. Porque aunque por más fácil que parezca, no cualquiera puede usarlo....
Leer más
Balanzas

Consejos para comprar una balanza electrónica
8 Noviembre, 2018
Una persona que va por primera vez a comprar una balanza electrónica, desconoce sobre el verdadero funcionamiento de este aparato. Por ende, se ha detectado...
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cocinas industriales

5 zonas de una cocina industrial que debes limpiar
7 Noviembre, 2018
La limpieza de los equipos de cocina industrial es un elemento clave que nos puede ahorrar inversiones y reparaciones en nuestra cocina. Uno de sus...
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Refrigeración

¿Cuáles son las ventajas de congelar la comida?
6 Noviembre, 2018
Es casi imposible que una persona no disponga o solicite tener un congelador de acero (verticales u horizontales). Esto debido a la necesidad de congelar...
Leer más
Procesamientos de alimentos

Cinco ventajas de una máquina moledora de carne
5 Noviembre, 2018
Las ventajas de las máquinas moledoras de carne nadie lo puede negar. ¿Quieres saber el por qué? Tan solo acércate y visualizar su excelente fabricación...
Leer más
Refrigeración

Guía para comprar equipos de refrigeración industrial
4 Noviembre, 2018
Los bares temáticos de Lima, poseen los mejores equipos de refrigeración comercial. Entonces, ¿qué esperas? ¡Comprar equipos es la mejor opción! Para que tu bar contenga...
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