Blog Invercorp
Consejos prácticos de nuestro equipo técnico para elegir, instalar y cuidar el equipamiento de restaurantes, hoteles, carnicerías y negocios de alimentos.
Limpiar un horno es ya de por sí una tarea tediosa y que requiere de grandes esfuerzos. La cosa se complica si hay que limpiar un horno industrial muy sucio y quemado. Existen algunos hábitos a tener en cuenta para que esta tarea no sea tan compleja. A continuación te mostramos una forma de como…
Invercorp te ayuda a conseguir el Visicooler ideal para tu negocio. Existen diversos tipos con disientas características en el cual encontraras uno que se adapte a tus necesidades ¿Cual es ideal para tu negocio? Para poder escoger el visicooler para tu negocio debes tener en claro cuál es el producto que piensas refrigerar y la…
Las refresqueras y enfriadoras de bebidas son tus aliadas para tu negocio y mantener contentos a tus clientes. Venta de refrescos para tu negocio No se trata de una estación del año específica, se trata de la necesidad de toda una población por refrescarse. Tú mismo te habrás dado cuenta que poder consumir jugos o…
Si tienes un negocio que esta comenzando a dar frutos necesitas optimizar tus tiempos y procesos productivos. Por lo que siempre recomendamos invertir en maquinaria que te ayudara a agilizar tu cocina. Si cuentas con un fast food, es necesario que tengas un pelador de papas comercial una mejora para tu negocio. Invercorp cuenta con…
El chocolate, es un placer culposos, que satisface nuestro paladar, en invierno deleitar nuestro paladar con chocolate es uno de los placeres mas deseados. Hoy en día los negocios se preocupan cada vez mas por engreír a sus clientes. Sorprende a tus clientes con una maquina chocolatera, los ayudaras a cumplir sus deseos en las…
la función de un procesador de alimentos es agilizar nuestro tiempo en la cocina y facilitar la preparación de ingredientes: rallar, picar, moler, mezclar. Además, nos permitirá hacer mantecas de frutos secos, que no podríamos elaborar con prácticamente ningún otro aparato. Es decir, un procesador no lo usamos para hacer batidos o cremas fluidas (sí puede hacer…
Al hacer una lista de los electrodomésticos y utensilios requeridos para abrir tu restaurante, debes tener en cuenta que esta siempre tiende a crecer, debido a que, con la marcha, surgen nuevas necesidades y se suman herramientas que no se tenían contempladas en un principio. A continuación, te mostramos el equipo de cocina básico para…
¿Que es una bandeja gastronómica? Las bandejas gastronómicas son mayormente utilizadas en negocios como hoteles, comida rápida, heladerías, restaurantes en donde se sirva bufetes al publico, entre otros. Estas bandejas permiten presentar la comida al cliente manteniendo la temperatura ideal de la comida. Si deseas adquirir un menaje para tus productos, Invercorp cuenta con bandejas…
Siempre es indispensable contar con los utensilios necesarios para tu cocina, ya sea para negocio o en tu propia casa. En este articulo te mostramos algunos accesorios que no deben faltarte en tu espacio de cocina. UN BUEN SET DE TRES SARTENES ANTIADHERENTES Cuando vayas a comprar una sartén debes tener fijarte sobre todo en…
La importancia de una máquina empacadora al vacío en tu cocina de casa o restaurante como negocio es básicamente que te ayuda a optimizar el tiempo y permite guardar de manera congelada distintos insumos o comidas. ¿Qué es la máquina selladora al vacío? Las máquinas empacadoras al vacío eliminan el aire en los espacios huecos…
El horno combinado permite dentro de una misma cámara de cocción, llevar a cabo procesos de cocción al vapor. Además de por convección forzada o calor seco. Y lo importante: la posibilidad de combinar ambas. ¿Por qué tener un horno combinado en tu cocina? El horno combinado permite configurar varias cocciones distintas para cada bandeja…
Existen diversos tipos de balanza, por ejemplo, balanzas grameras, industriales, comerciales, etiquetadoras, entre otras. Cada una de estas tiene sus propias características que resaltas ciertas cualidades de cada una. Es importante clasificar los tipos de balanzas de acuerdo con sus necesidades. Balanza comercial Las balanzas comerciales son normalmente utilizadas para negocios orientados a venta de…
Deja de perder dinero con equipos mediocres. Hablemos hoy mismo para dimensionar el equipamiento exacto que tu negocio necesita.
