Blog Invercorp
Consejos prácticos de nuestro equipo técnico para elegir, instalar y cuidar el equipamiento de restaurantes, hoteles, carnicerías y negocios de alimentos.
Es importante siempre contar con los implemento necesarios para realizar platos de comida, en especial para los postres que usan recetas con cantidades exactas. En este artículo les vamos a resolver la duda de varios. «¿Cual es la balanza ideal para cocina?» La báscula mecánica de cocina: económica La báscula mecánica es la balanza «de…
Con este frío, a cualquiera le apetece un estupendo chocolate con churros. Un bar que ofrezca chocolate, conseguirá sin duda muchos clientes, y si quieres ser uno de ellos hazte con una buena chocolatera. Las chocolateras profesionales se diferencian por tamaño, capacidad y potencia. Para saber qué chocolatera industrial es la más adecuada para ti, tendrás que…
En el mercado encontrarás variedad de vitrinas exhibidoras de alimentos que ayudan a que el producto que coloques se conserve y se vea estético, además el producto tendrá protagonismo para incentivar al cliente a su compra, logrando el aumento de tus ventas, conoce los tipos de vitrinas ideales para tu negocio. ¿Qué tipo de vitrinas…
El hielo es un bien importante tanto en bares como en restaurantes para poder servir bebidas y realizar algunas recetas. Afortunadamente, existen fabricadoras de hielo industrial que te permiten ahorrar tiempo y tener resultados excelentes. Por ello, te contaremos en esta ocasión cómo funciona una máquina de hielo y su importancia dentro del ámbito de la restauración. Aunque cada…
Ya sea que tengas un negocio o quieres ahorrar en tu propia casa, te recomendamos adquirir una empacadora al vacío. Ya que, esta te traerá diversos beneficios. A continuación te mostramos algunas ventajas al adquirir una empacadora al vacío. ¿Que son las maquinas empacadoras al vacío? Las máquinas empacadoras al vacío eliminan el aire en…
Las vitrinas exhibidoras han evolucionado tanto para uso doméstico como para uso comercial y en este artículo te vamos a compartir algunos de sus usos y porqué son tan atractivas incluso al pasar el tiempo y como sus diseños han evolucionado también no solo como muebles de almacenamiento; sino con fines de exhibición. A continuación…
Si cuentas con un negocio como restaurante es fundamental que cuentes con una maquina peladora de papas, te ayudará a agilizar tus procesos y reducir el tiempo que inviertes en la preparación de los insumos. Sin embargo, es igual de importante que realices la limpieza y mantenimiento de un pelador de papas comercial para que…
Comprar una balanza digital es una cuestión necesaria para muchos comercios. Muchos han pasado al sistema digital debido a sus grandes ventajas. Las balanzas digitales comerciales son necesarias para muchas actividades empresariales. Ofrecen la oportunidad de trabajar cómodamente sobre una mesa horizontal, gracias a su forma y a sus componentes. A continuación, estos son algunos…
Invercorp cuenta con maquina moledora de carne con distintas características para cada uso especifico. En el cual, para realizar una inversión se debe tener en consideración por ejemplo la capacidad de la molienda. Además, el material con el cual está fabricado el cuerpo y bandeja son de acero inoxidable y para protección de uno mismo…
Los hornos de convección son los que tienen además de calor, un sistema de ventilación. Este sistema hace circular el aire para así tener una temperatura homogénea en toda la cámara de cocción. El horno industrial de convección pueden ser con o sin humidificador, o con vapor, además de otras prestaciones. La “convección” en estos hornos se refiere al…
Para congelar alimentos y evitar que se malogren necesitamos hacer uso obviamente de nuestros equipos de refrigeración industrial. Por eso, a penas llegamos del mercado colocamos todos nuestros productos como podamos y sin tener ningún cuidado en cómo lo hacemos. ¿Es importante? La gran mayoría no suele tener cuidado al momento de colocarlos, simplemente tratan…
Las ventajas de las máquinas moledoras de carne nadie lo puede negar. ¿Quieres saber el por qué? Tan solo acércate y visualizar su excelente fabricación con materiales macizos inoxidables, que facilita una higiene fácilmente, un manejo sencillo y seguro, y un buen acceso para los trabajos de mantenimiento y reparación. Manejo No necesitas aprender mucho para usar…
Deja de perder dinero con equipos mediocres. Hablemos hoy mismo para dimensionar el equipamiento exacto que tu negocio necesita.
