Blog Invercorp
Consejos prácticos de nuestro equipo técnico para elegir, instalar y cuidar el equipamiento de restaurantes, hoteles, carnicerías y negocios de alimentos.
Adquirir licuadoras industriales representa una inversión necesaria que genera ventajas más allá de su mayor capacidad, durabilidad y resistencia, con beneficios concretos en la productividad, la calidad de los alimentos y bebidas en general, así como también la rentabilidad de la empresa. Estas licuadoras tienen un periodo de vida mucho más largo que las licuadoras…
¿Tienes un restaurante y aún no cuentas con las freidoras de papas? Si este es tu caso, lo mejor será que consideres invertir en la compra de una. Tener una freidora industrial puede brindarte una serie de beneficios significativos. En este artículo, Invercorp, reconocido proveedor con más de 20 años de experiencia en la venta…
Las freidoras industriales son componentes esenciales en cualquier cocina industrial, ya que agiliza y facilita la preparación de grandes cantidades de alimentos fritos con su rapidez y eficacia. En el mercado existen una variedad de modelos, tamaños, potencias y capacidades disponibles, por lo que es crucial seleccionar cuidadosamente la freidora que mejor se adapte a…
¿Cuál ha sido el motivo de la introducción de las mesas refrigeradas en las cocinas industriales y cómo se han convertido en un elemento esencial para diversos establecimientos como restaurantes, pastelerías y bares? La introducción de las mesas refrigeradas en las cocinas industriales ha tenido un impacto significativo, convirtiéndose en un elemento esencial para diversos…
A la hora de seleccionar las cocinas industriales adecuada para nuestro restaurante, es crucial considerar una serie de aspectos técnicos y funcionales que se adapten a las operaciones específicas de nuestro local gastronómico. Entre los factores a evaluar se encuentran la capacidad de producción, la eficiencia energética, la facilidad de limpieza, la versatilidad en la…
Invercorp, conocido como uno de los mejores proveedores en la venta de equipos de refrigeración industrial , está aquí para contarte una tierna historia de superación. ¡Presta a atención! Juan es una historia conmovedora que llega al corazón. Desde una edad temprana, tuvo que enfrentarse a la necesidad de trabajar debido a la escasez de…
No cabe duda de que contar con los equipos de cocina a mano puede mejorar las labores en los restaurantes. Cuando tenemos de por medio clientes exigentes que disfrutan de nuestros platos, es normal que en la cocina se tenga que duplicar el esfuerzo para satisfacer sus gustos. Y eso pasa más cuando no contamos…
¿Te has preguntado si deberías dar el salto a una batidora comercial o seguir con la forma tradicional de hacerlo manualmente? Es cierto, algunos aún prefieren confiar en la fuerza de sus brazos para batir claras de huevo o montar crema. Pero, ¿realmente hay alguna diferencia significativa? En Invercorp, con más de dos décadas de…
¿Alguna vez te has preguntado cómo hacer los cupcakes perfectos para cualquier ocasión? ¿Qué equipos son esenciales para esta tarea? Sabemos que el proceso puede parecer abrumador, pero ¿sabías que existen equipos industriales, como batidoras comerciales que pueden facilitarte esta tarea? En Invercorp, líderes en la venta de procesadores de alimentos, estamos aquí para guiarte…
¿Estás pensando en abrir un bar, restaurante o cafetería y no sabes cómo elegir el equipo adecuado para la conservación de alimentos? En ese caso, te invitamos a considerar la importancia de seleccionar las exhibidoras verticales de congelados correctas. Estas no solo garantizan la óptima conservación de tus productos, sino que también pueden contribuir significativamente…
La higiene y el mantenimiento son aspectos fundamentales en cualquier cocina de restaurante, especialmente si se utilizan equipos de cocina industrial o se planea adquirir algún artículo de proveedores especializados. Si no se mantiene la limpieza adecuada, se corre el riesgo de poner en peligro toda el área de la cocina, volviéndola vulnerable a la…
¿Te has encontrado en la situación en la que los equipos de tu negocio, ya sea un restaurante, un hotel u otro establecimiento, están en un estado de deterioro evidente? ¿O quizás notas que no están funcionando correctamente y sientes la necesidad de realizar una renovación completa? Si te identificas con alguna de estas situaciones,…
Deja de perder dinero con equipos mediocres. Hablemos hoy mismo para dimensionar el equipamiento exacto que tu negocio necesita.
