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Exhibidoras verticales de congelados: Consejos para elegir el mejor equipo para restaurante
2 de Marzo de 2024

¿Estás pensando en abrir un bar, restaurante o cafetería y no sabes cómo elegir el equipo adecuado para la conservación de alimentos? En ese caso, te invitamos a considerar la importancia de seleccionar las exhibidoras verticales de congelados correctas. Estas no solo garantizan la óptima conservación de tus productos, sino que también pueden contribuir significativamente a reducir tus gastos de electricidad. ¿Te gustaría explorar más a fondo estas ventajas?

Invercorp, una empresa con más de 20 años de experiencia en la venta de procesadores de alimentos y equipos de cocina industrial, está aquí para brindarte la orientación que necesitas. En un mercado tan competitivo como el gastronómico, elegir el refrigerador comercial adecuado puede marcar la diferencia entre el éxito y el fracaso de tu negocio. Por eso, queremos ofrecerte algunas claves para tomar la mejor decisión según las necesidades y características específicas de tu establecimiento, ya sea un restaurante, cafetería, pizzería o juguería.

Las exhibidoras verticales de congelados o refrigerador comercial no son solo un electrodoméstico más en tu cocina; son herramientas fundamentales que pueden optimizar tus procesos, mejorar la calidad de tus productos y, en última instancia, aumentar la satisfacción de tus clientes. ¿Te gustaría aprovechar al máximo estas innovadoras soluciones para transformar tu establecimiento? ¡No pierdas la oportunidad de hacerlo! Contáctanos ahora mismo para recibir una asesoría personalizada que se adapte a tus necesidades específicas. Estamos aquí para ayudarte a alcanzar el éxito en tu negocio gastronómico.

¿Por qué es necesario contar con un equipo de refrigeración industrial?

Dentro del ámbito de la industria alimentaria, asegurar la óptima conservación de los alimentos es esencial, ya que influye directamente en la calidad y seguridad de los productos destinados a los consumidores. En este proceso, la elección del equipo de refrigeración industrial es fundamental para garantizar la conservación adecuada de los alimentos, desempeñando un papel indispensable. ¿Qué preguntas debes responderte antes de elegir alguna opción?

Distinguir entre equipo doméstico e industrial:

Los criterios para seleccionar equipos de refrigeración comercial, como mesas refrigeradas, difieren considerablemente de los aplicados en el ámbito doméstico. Los negocios tienen necesidades específicas que los hogares no comparten, lo que subraya la importancia de elegir los equipos adecuados. Aquí te ofrecemos una breve orientación sobre una variedad de electrodomésticos de frío industrial disponibles, para ayudarte a encontrar aquellos que se ajusten mejor a las particularidades de tu negocio y aseguren un equipamiento óptimo. Además, si estás buscando la venta de equipos de refrigeración industrial, estamos aquí para ofrecerte una amplia gama de opciones para satisfacer tus necesidades comerciales.

Ubicación:

Al buscar el lugar perfecto para tu refrigerador comercial, considera dedicarle una habitación exclusiva, un rincón específico de la cocina o incluso un espacio en la despensa. Antes de decidir, asegúrate de medir el área disponible y elaborar un pequeño croquis de las posibles ubicaciones. Esta planificación te ayudará a optimizar el espacio y garantizar una disposición eficiente de los equipos. Además, no olvides consultar a proveedores de equipos de refrigeración industrial, quienes pueden brindarte asesoramiento sobre la mejor ubicación y disposición para tus necesidades comerciales específicas.

Durabilidad

Cuando seleccionamos un refrigerador comercial, vitrinas verticales , es esencial priorizar la calidad del material, como el acero inoxidable, a pesar de su mayor costo inicial. Esta inversión inicial puede significar un ahorro considerable a largo plazo. Como dice el dicho, “lo barato sale caro”, por lo tanto, es más recomendable invertir en uno o dos electrodomésticos de frío de alta calidad en lugar de adquirir varios de calidad doméstica. Además, considera que las exhibidoras también pueden ser una excelente opción para presentar y conservar tus productos de manera óptima.

Tipo de exhibidoras verticales de congelados:

Si ya cuentas con una refrigeradora industrial, existen diversas opciones adicionales que pueden complementar y optimizar la gestión de tu negocio:

Exhibidores de gaseosas:

Estos son elementos básicos en cualquier establecimiento y están disponibles en una amplia variedad de modelos adaptados a las necesidades específicas de tu empresa y al espacio disponible. Permiten una presentación atractiva de las bebidas, lo que puede aumentar las ventas y la comodidad de tus clientes.

Congeladores horizontales:

Es imprescindible para cualquier bar, cafetería o restaurante contar con enfriadores de botellas que mantengan las bebidas, como refrescos, cervezas o vinos, a la temperatura ideal para su consumo. Esto garantiza una experiencia satisfactoria para los clientes y una gestión eficiente de tu inventario.

Abatidores de temperatura:

Estos electrodomésticos son fundamentales para reducir rápidamente la temperatura de los platos recién cocinados, permitiéndote almacenarlos de manera segura en cámaras frigoríficas sin comprometer su calidad ni afectar el resto de los alimentos. Son especialmente útiles en cocinas de alta demanda donde se preparan grandes volúmenes de comida.

Congeladores verticales :

Optar por un  congeladores verticales de calidad es fundamental para preservar verduras, carnes, pescados y frutas congeladas durante períodos prolongados. Esto no solo brinda un ahorro económico al comprar al por mayor, sino que también asegura la frescura y sabor de los productos. Es importante destacar que la calidad de estos electrodomésticos influye significativamente en la calidad final de los alimentos congelados.

Integrar estas opciones a tu establecimiento no solo amplía tus capacidades de almacenamiento y presentación, sino que también contribuye a optimizar tus operaciones y satisfacer las expectativas de tus clientes.

En Invercorp, líderes en la venta de freidoras de papas industriales, comprendemos que el éxito empresarial se construye sobre la base de decisiones inteligentes y herramientas confiables. Eleva tu negocio al siguiente nivel con nuestras balanzas comerciales de última generación. ¡Descubre cómo podemos potenciar tu comercio y maximizar la eficiencia en cada pesaje! Contáctanos ahora para una asesoría personalizada.

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