Si estás considerando iniciar un negocio en el sector de la hostelería, es probable que te hayas planteado la adquisición de al menos un armario refrigerado. Si aún estás evaluando esta decisión, a continuación te detallamos los beneficios de los armarios expositores para ayudarte a elegir el modelo más adecuado para tu empresa.
Para negocios que necesitan mantener productos en frío y preservar sus características esenciales, como carnicerías o fruterías, estos equipos son indispensables. Cada armario refrigerado tiene características específicas y cumple funciones distintas. Por ejemplo, el tipo de puertas y las propiedades de refrigeración pueden variar según la ubicación del armario y el tipo de productos que necesites almacenar.
Beneficios del armario refrigerado:
Los armarios refrigerados ofrecen una visibilidad óptima de los productos gracias a su diseño innovador. Estos equipos, que a menudo incluyen iluminación y características específicas según las necesidades del cliente, están diseñados para exponer los productos de manera efectiva y atractiva.
Además, los armarios refrigerados mantienen una temperatura constante en el interior, lo que asegura la frescura de alimentos y bebidas, independientemente de la frecuencia con que se abra o cierre la puerta.
Existen modelos especializados, como los expositores refrigerados con tapas, que se colocan sobre el mostrador y están destinados a productos de menor tamaño que requieren refrigeración. Estos expositores facilitan el acceso a pequeñas preparaciones, como postres y snacks, que podrían no ser visibles en exhibidores más grandes.
¿Qué tipo de armario refrigerado es ideal para tu negocio?
Cuando se trata de elegir el armario refrigerado adecuado para tu negocio, tienes a tu disposición una amplia gama de opciones. Desde expositores refrigerados de una o dos puertas hasta modelos diseñados para colocarse sobre o debajo del mostrador, la variedad disponible puede adaptarse a las necesidades específicas de tu establecimiento.
Por ejemplo, los expositores con puerta corredera son una excelente opción si deseas utilizarlos como mostradores. Este diseño optimiza el espacio y facilita el acceso a los productos. En Exclusivas Frigoríficas, puedes encontrar modelos en diferentes tamaños y alturas, ajustados a tus requerimientos.
Cada tipo de armario refrigerado cumple una función particular, por lo que es fundamental conocer a fondo tus necesidades para seleccionar el equipo que mejor las satisfaga. Nuestro compromiso es asesorarte para encontrar la solución ideal que se adapte a tu negocio.
Los armarios refrigerados están disponibles en diversos diseños, cada uno pensado para ofrecer una combinación perfecta de funcionalidad y estética. Esto asegura que los clientes puedan acceder fácilmente a los productos y que el equipo se integre armónicamente en tu espacio comercial.
Mitos sobre los armarios refrigerados:
Existen varias creencias erróneas acerca de los armarios refrigerados que es importante aclarar:
Los armarios refrigerados consumen demasiada energía:
Este mito es completamente infundado. Gracias a los avances tecnológicos, los armarios refrigerados modernos ofrecen un rendimiento óptimo sin un aumento significativo en el consumo energético. La tecnología de refrigeración ha evolucionado para ser más eficiente, desmintiendo así esta falsa percepción.
Los productos en armarios refrigerados pierden sus propiedades:
Este mito también es incorrecto. En el pasado, los armarios refrigerados podían presentar problemas como fluctuaciones de temperatura, exceso de humedad y crecimiento de moho. Sin embargo, los modelos actuales están diseñados para mantener una temperatura constante y evitar la entrada de bacterias y moho. Así, los productos mantienen sus características y calidad originales durante su almacenamiento.
Los armarios refrigerados son ruidosos:
Hoy en día, los armarios refrigerados están equipados con sistemas de refrigeración que operan de manera silenciosa. Los modelos modernos han sido diseñados para minimizar el ruido, proporcionando un entorno más cómodo sin afectar la calidad del producto ni el ambiente en el que se encuentran.
Son difíciles de mantener y limpiar:
Contrario a lo que se cree, los armarios refrigerados actuales están diseñados para facilitar su mantenimiento y limpieza. Con características como estantes desmontables, superficies lisas y sistemas de drenaje eficientes, su cuidado se simplifica considerablemente, permitiendo una higiene adecuada con poco esfuerzo.
Solo son útiles para grandes comercios:
Es un error pensar que los armarios refrigerados son exclusivos para grandes comercios. Existen modelos adecuados para una variedad de espacios, desde pequeñas tiendas hasta hogares y oficinas. Estos equipos se adaptan a diferentes necesidades y presupuestos, haciendo que su uso sea accesible para una amplia gama de usuarios.
El costo inicial es muy alto y no justifica el beneficio:
Aunque la inversión inicial en un armario refrigerado puede parecer elevada, los beneficios a largo plazo, como la preservación de productos y la reducción de desperdicios, justifican el costo. Los modelos modernos están diseñados para ser eficientes y duraderos, ofreciendo un retorno de inversión favorable a lo largo del tiempo.
No son efectivos en climas cálidos:
Este mito es incorrecto. Los armarios refrigerados están diseñados para funcionar de manera eficiente en una amplia gama de condiciones climáticas, incluidos climas cálidos. Los avances en tecnología de refrigeración aseguran que estos equipos mantengan la temperatura interna deseada sin importar las condiciones externas.
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