Mesa Refrigerada Ensaladera 1.38 con 3 Puertas
Stellar Equipment
Mesa ensaladera refrigerada con encimera de acero inoxidable, diseñada para organizar ingredientes y preparar platos frescos con mayor velocidad.
La Mesa Refrigerada Ensaladera ESL-3853 organiza ingredientes refrigerados para preparar ensaladas, bowls, sándwiches y platos frescos con mayor capacidad de trabajo, limpieza y control durante el servicio.
+1°C a +8°C
bandejas GN hasta 100 mm
3 puertas
1380 × 700 × 1030 mm
+1°C a +8°C
bandejas GN hasta 100 mm
3 puertas
1380 × 700 × 1030 mm
- Preparación: Mesa ensaladera refrigerada para organizar ingredientes y acelerar el armado de ensaladas, bowls, sándwiches y preparaciones frescas.
- Superficie: Encimera de acero inoxidable para trabajar con apoyo firme, higiénico y fácil de limpiar.
- Compatibilidad: Apta para bandejas GN de hasta 100 mm de profundidad, facilitando la organización de toppings e ingredientes.
- Operación: Cubetas no incluidas, disponibles por separado para adaptar la estación al tipo de menú y flujo de trabajo.
- Construcción: Acero inoxidable para facilitar limpieza, higiene y resistencia en operación profesional.
- Control: Controlador digital de temperatura para monitorear y ajustar el equipo durante la operación diaria.
- Refrigeración: Sistema de frío para conservar ingredientes listos para preparación y despacho.
| Temperatura | +1°C a +8°C |
|---|---|
| Puertas | 3 puertas |
| Parrillas | 3 parrillas |
| Profundidad máxima bandejas GN | 100 mm |
| Formato compatible | Bandejas GN de hasta 100 mm de profundidad |
| Cubetas | No incluidas; disponibles por separado |
| Encimera | Acero inoxidable |
| Medidas exteriores (frente × fondo × altura) | 1380 × 700 × 1030 mm |
| Peso | 108 kg |
Video o demostración del producto
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La ESL-3853 ayuda a mantener ingredientes ordenados y listos para el servicio, mejorando velocidad, presentación y limpieza en preparaciones frescas.
La ESL-3853 ayuda a mantener ingredientes ordenados y listos para el servicio, mejorando velocidad, presentación y limpieza en preparaciones frescas.