¿Estás iniciando un nuevo proyecto en el sector de alimentos y necesitas un refrigerador comercial para almacenar tus insumos, pero aún dudas sobre cuál elegir? ¿O tal vez deseas cambiar tu viejo refrigerador comercial ya desgastado y oxidado? Los refrigeradores comerciales de acero inoxidable pueden parecer tentadores por su bajo precio y durabilidad, pero quiero mostrarte 7 razones por las que elegir un congelador de acero inoxidable es una inversión segura. Si quieres un refrigerador comercial eficiente, profesional y que cuide tu bolsillo, el acero inoxidable es el camino a seguir, y aquí te explicamos por qué.
En este artículo, Invercorp, uno de los principales proveedores de equipos de cocina industrial, comparte algunos consejos a considerar antes de realizar esta inversión, para que puedas ofrecer un servicio de calidad a tus clientes. ¡Toma nota! Puedes contactarnos hoy mismo al (01) 764 5018 o vía email a ventas@invercorp-peru.com para obtener más información. ¡Tu próxima receta de éxito está a solo un paso de distancia!
Mayor vida útil
La estructura de acero inoxidable no se oxida, decolora ni opaca con el paso del tiempo. Con el cuidado adecuado, siempre estará iluminado, manteniendo su apariencia como nueva. Esta durabilidad implica que los congeladores verticales industriales de este tipo reducirán tus costes a largo plazo. Un refrigerador comercial inoxidable puede funcionar de manera eficiente durante más de 20 años, lo cual lo convierte en una inversión invaluable.
Resistente a bacterias y gérmenes
Se trata de una superficie que impide la aparición de microorganismos de forma más eficaz que otros materiales. Esto es esencial para mantener los alimentos frescos y seguros, ya que contribuye a prevenir la descomposición rápida ocasionada por bacterias y gérmenes.
Fácil de mantener y limpiar
El refrigerador comercial de acero inoxidable es sencillo de limpiar con agua o un limpiador desinfectante y un paño. No absorbe suciedad con rapidez ni retiene aromas, lo cual lo convierte en una opción adecuada para cocinas comerciales y restaurantes. Esto simplifica el trabajo de tus empleados y asegura que el equipo se mantenga en un estado de salud constante con poco esfuerzo.
Estéticamente atractivo
En el sector de la alimentación, la higiene y la estética son esenciales. Los congeladores de acero inoxidable presentan un acabado metálico brillante y un diseño moderno que caracteriza la apariencia de cualquier cocina. Asimismo, el acero inoxidable es un material interesante que se puede aplicar en diversos electrodomésticos de cocina, tales como lavavajillas, lavadoras, secadoras, neveras verticales y estufas.
Resistencia al trabajo pesado
En caso de contar con una carnicería o cualquier establecimiento que requiera transportar grandes volumenes de productos pesados, los congeladores de acero inoxidable son óptimos debido a su excelente resistencia y seguridad. A pesar de ello, los refrigeradores comerciales de acero inoxidable no se perforan con facilidad y pueden soportar el peso de canastas pesadas sin problemas.
No afecta el sabor de los alimentos
El acero inoxidable es una de las superficies más limpias que se encuentran disponibles. Los productos alimenticios no atraen suciedad ni bacterias cuando se encuentran en contacto con esta superficie, y no reaccionan con el material durante la preparación o cocción, manteniendo su sabor y calidad inalterables.
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