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Exhibidoras verticales de congelados: Productos que no sabías que se puede incluir
24 de julio de 2024

Elegir las exhibidoras verticales de congelados adecuadas es fundamental para cualquier negocio que maneje grandes volúmenes de alimentos congelados. Estos equipos no solo optimizan el espacio y reducen el consumo de energía, sino que también garantizan la calidad y seguridad de los productos almacenados. Al contar con proveedores confiables de equipos de refrigeración comercial, los establecimientos pueden superar los retos asociados con el almacenamiento de alimentos y ofrecer productos de alta calidad a sus clientes, maximizando así su eficiencia operativa.

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Exhibidoras verticales de congelados y los productos que no sabías que se pueden incluir en este equipo:

Verduras congeladas:

Son perfectas para conservar una amplia gama de verduras a temperaturas ideales, lo que es esencial para preservar tanto su textura como su valor nutricional. Por ejemplo, un restaurante que ofrece una variedad de platos con verduras frescas, como zanahorias y espinacas, puede beneficiarse enormemente de estas exhibidoras. Mantener estos ingredientes en óptimas condiciones asegura que el restaurante pueda ofrecer a sus clientes productos de alta calidad, garantizando tanto sabor como nutrición en cada plato.

Frutas congeladas:

Las exhibidoras, como las vitrinas verticales  son perfectas para almacenar una amplia variedad de frutas congeladas, como fresas, mangos y piñas. Por ejemplo, un establecimiento que ofrece smoothies puede mantener una selección de frutas congeladas a mano durante todo el año. Esto no solo garantiza que los clientes siempre tengan acceso a opciones frescas, sino que también permite al negocio ofrecer una variedad de sabores sin depender de la disponibilidad estacional de frutas.

Mariscos:

Un almacenamiento correcto de mariscos es crucial para preservar su frescura y evitar la proliferación de bacterias. Las exhibidoras verticales son ideales para este propósito, ya que mantienen los mariscos a una temperatura constante y segura, lo que asegura que lleguen a los clientes con el mejor sabor y textura posible. Por ejemplo, en un restaurante de mariscos, una exhibidora vertical puede mantener las almejas y camarones perfectamente congelados, garantizando que cada plato servido tenga la calidad esperada y minimizando el riesgo de deterioro o contaminación.

Carnes:

Las exhibidoras verticales de congelados son perfectas para almacenar una variedad de carnes, como pollo, res y cerdo, manteniéndolas a temperaturas estables. Este control preciso de la temperatura no solo preserva la calidad y los nutrientes de las carnes, sino que también previene la proliferación de bacterias, garantizando su seguridad. Por ejemplo, al utilizar una exhibidora vertical para almacenar diferentes cortes de res, puedes asegurarte de que cada tipo de carne se mantenga en condiciones óptimas, evitando la degradación y asegurando que llegue a tus clientes en perfecto estado.

Panadería y pastelería:

Los congeladores verticales son ideales para el almacenamiento de productos de panadería y pastelería, como panes, croissants y pasteles. Por ejemplo, un panadero que almacena sus croissants en un congelador vertical puede mantener su textura crujiente y frescura, incluso después de varios días. Este tipo de almacenamiento no solo asegura que los productos lleguen a los clientes en óptimas condiciones, sino que también permite a los establecimientos ofrecer panadería de alta calidad y frescura constante.

Platos preparados:

Las exhibidoras verticales son ideales para conservar platos preparados como lasañas, empanadas y comidas rápidas. Al mantener estos alimentos congelados, se asegura que estén listos para ser servidos de manera rápida y con la calidad óptima. Por ejemplo, un restaurante de comida rápida puede usar exhibidoras verticales para almacenar empanadas congeladas, permitiendo que el personal las saque y las caliente en el momento preciso, garantizando un servicio eficiente y productos siempre frescos para los clientes.

Helados y postres congelados:

Para mantener helados y otros postres congelados en perfectas condiciones, es crucial mantener una temperatura constante que prevenga la formación de cristales de hielo y preserve su textura suave. Por ejemplo, una exhibidora vertical de congelados puede asegurar que un lote de helados artesanales se conserve a la temperatura ideal, evitando que el producto se degrade y garantizando una experiencia de consumo de alta calidad.

Comidas para bebés:

Las comidas congeladas para bebés, como purés y mezclas nutritivas, se benefician enormemente del almacenamiento en exhibidoras verticales. Estos equipos mantienen los alimentos a temperaturas uniformes y adecuadas, lo que preserva mejor la calidad y seguridad de los productos destinados a los más pequeños. Por ejemplo, un proveedor de alimentos para bebés puede utilizar exhibidoras verticales para almacenar purés de frutas y verduras, asegurando que cada porción conserve sus nutrientes y frescura hasta el momento de su consumo.

Ingredientes especiales: 

son ideales para almacenar ingredientes como hierbas y especias congeladas, que aunque se usan en pequeñas cantidades, se necesitan con frecuencia. Por ejemplo, en un restaurante de cocina internacional, se pueden organizar hierbas como albahaca y romero en compartimentos específicos dentro de la exhibidora. Esto no solo asegura que estos ingredientes estén siempre a mano cuando se necesiten, sino que también preserva su frescura y potencia, garantizando que cada plato mantenga su sabor auténtico y calidad superior.

¡En Invercorp, estamos comprometidos con tu éxito empresarial!

Comoproveedores de equipos de refrigeración comercial, como maquinas fabricadoras de hielo  entendemos que cada decisión cuenta en el camino hacia el crecimiento y la excelencia. Por eso, te ofrecemos una línea de procesadores de alimentos de primera calidad que te ayudarán a llevar tu negocio al siguiente nivel. ¿Quieres potenciar tu comercio y optimizar cada pesaje? ¡Nosotros te ayudamos a lograrlo!  Nuestro equipo de expertos está listo para brindarte una asesoría personalizada y ayudarte a encontrar la solución perfecta para tus necesidades específicas.

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