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¿Cuáles son los factores a considerar al elegir un refrigerador?
22 de Junio de 2024

El corazón de cualquier restaurante no solo reside en su cocina, sino también en los equipos que la hacen funcionar de manera eficiente. Entre estos, los refrigeradores comerciales juegan un papel fundamental al garantizar la frescura y la seguridad de los alimentos almacenados. En este artículo, exploraremos a fondo los aspectos clave que debes considerar al seleccionar el refrigerador comercial ideal para tu negocio gastronómico.

Invercorp, uno de los principales proveedores de equipos de cocina industrial, comparte algunos consejos a considerar antes de realizar esta inversión, para que puedas ofrecer un servicio de calidad a tus clientes. ¡Toma nota! Puedes contactarnos hoy mismo al (01) 764 5018 o vía email a ventas@invercorp-peru.com para obtener más información. ¡Tu próxima receta de éxito está a solo un paso de distancia!

¿Cómo determinar el tamaño y configuración adecuados para tu refrigerador comercial?

Es esencial evaluar el espacio disponible en su cocina y las necesidades específicas de almacenamiento de su cocina. Los refrigeradores comerciales están disponibles en una amplia gama de dimensiones y configuraciones, desde unidades compactas hasta modelos de puertas dobles, que ofrecen diversas capacidades de almacenamiento vertical y horizontal para adaptarse a diversos tipos de alimentos y volúmenes de uso.

¿Qué materiales y construcción son recomendables para un refrigerador comercial?

Se recomienda elegir refrigeradores elaborados con materiales duraderos y fáciles de limpiar, como el acero inoxidable. Este material es resistente a la corrosión, cumple con estándares de higiene alimentaria y permite el mantenimiento regular del equipo. La sólida construcción y los materiales de calidad son esenciales para prolongar la vida útil del refrigerador y mantener la seguridad alimentaria.

¿Por qué es importante considerar la eficiencia energética al elegir un refrigerador comercial?

La eficiencia energética no solo disminuye los costos operativos a largo plazo, sino que también disminuye el impacto en el medio ambiente. Los refrigerantes comerciales certificados como Invercorp cumplen con estrictos estándares de eficiencia energética, lo cual puede ocasionar incrementos significativos en las facturas de energía eléctrica. Es esencial seleccionar un equipo que brinde un equilibrio adecuado entre el rendimiento y el consumo de energía.

¿Cuáles son los requisitos de instalación y espacio necesarios para un refrigerador?

Antes de la adquisición, resulta imperativo verificar los requisitos de instalación del refrigerador, incluyendo la adecuación adecuada de ventilación y el espacio libre necesario alrededor del equipo. Algunos modelos pueden requerir tomas de corriente particulares o sistemas de ventilación particulares para asegurar un funcionamiento óptimo y seguro en su cocina comercial.

¿Qué características y funcionalidades adicionales son esenciales de estos equipos?

Además de supervisar la temperatura y la humedad de manera precisa, los refrigeradores comerciales deben contar con características como estantes ajustables, iluminación interior LED para mejorar la visión y puertas autocerrantes que permitan preservar la temperatura adecuada. Estas características adicionales no solo incrementan el funcionamiento del equipo, sino que también permiten la organización y el acceso a los alimentos almacenados.

¿Cómo garantizar un mantenimiento adecuado y soporte postventa?

El mantenimiento adecuado es fundamental para asegurar el funcionamiento eficiente y prolongar la vida útil del refrigerador comercial. Según las instrucciones del fabricante para el mantenimiento preventivo, tenga en cuenta la contratación de servicios profesionales en el momento oportuno. Asimismo, seleccione un proveedor que brinde un completo soporte técnico y una garantía adecuada para asegurar que cualquier problema pueda ser solucionado de forma rápida y efectiva, reduciendo los tiempos de inactividad en tu cocina comercial.

¡En Invercorp, estamos comprometidos con tu éxito empresarial!

Como líderes en la venta de procesadores de alimentos, como cocinas industriales entendemos que cada decisión cuenta en el camino hacia el crecimiento y la excelencia. Por eso, te ofrecemos una línea de procesadores de alimentos de primera calidad que te ayudarán a llevar tu negocio al siguiente nivel. ¿Quieres potenciar tu comercio y optimizar cada pesaje? ¡Nosotros te ayudamos a lograrlo!  Nuestro equipo de expertos está listo para brindarte una asesoría personalizada y ayudarte a encontrar la solución perfecta para tus necesidades específicas.

No pierdas más tiempo y dinero con herramientas que no cumplen con tus expectativas. Confía en Invercorp para proporcionarte las herramientas confiables y de última tecnología que tu negocio merece. ¡Contáctanos ahora al (01) 764 5018 o vía email a ventas@invercorp-peru.com para obtener más información. ¡Tu próxima receta de éxito está a solo un paso de distancia!y descubre cómo podemos hacer que tu negocio alcance su máximo potencial!

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